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마음 한그릇-
​마음을 담아 전하는 영양가득 도가니 한그릇.

건강 챙기기 힘든 요즘. 몸과 마음에 활력을 불어넣어 줄 한 끼. 김나운의 도가니탕 명작을 소개합니다.

point 01
진한 국물맛을 이끌어내는 가마솥, 전통방식 그대로!

사골육수에 도가니를 넣어 5~6시간을 푹 고와 정성껏 끓여낸 구수하고 진한 국물 만으로도 몸이 뜨끈해지는 기분!

point 02
쫄깃하고 진득한 식감의 실한 도가니와 우건이 한가득

씹을수록 고소하고 찰진 도가니와 우건이 풍성하게 들어가 도가니탕, 도가니수육등 다양한 요리가 가능합니다.

point 03
한방약재로 도가니탕의 풍미를 높이다!

도가니의 맛을 잡고 육수의 풍미를 올리기 위해 10시간 동안 핏물을 뺀 후 연잎가루, 당귀, 감초, 엄나무를 넣고 

​끓여내어 담백하고 감칠맛나는 도가니탕의 맛을 완성했습니다.

point 04
도가니의 영양이 한팩에 한가득! 간편한 특급 보양식

단백질, 칼슘, 비타민이 풍부한 도가니의 영양이 온전히 담겨 어린이, 임산부, 어르신의 ​보양음식으로 간편하게 먹을 수 있어 더욱 좋습니다.

<출처: 농촌진흥청국립농업과학원>

도가니탕에 도가니수육을 더 해 맛있게 즐기세요!
​깐깐한 그녀, 김나운이 소개합니다.